Что нужно:
1. морковь - 400гр
2. сливки 10% - 400мл.
3. молоко - 100мл
4. корица - 1 ч. л.
5. кукурузная мука - 1 ст.л.
6. сахар - 3 ст.л.
7. фундук молотый - 2 ст.л.

Морковь промыть, нарезать кружками и отварить в течении 15 минут, до готовности, и откинуть на дуршлаг. Кукурузную муку, сахар и корицу развести в холодном молоке. Перелить в чашу комбайна, добавить морковь и фундук, измельчить в пюре. Сливки довести до кипения, добавить морковное пюре и готовить 1 мин.

Можно подавать горячим или холодным.